Мали

Традиционное лакомство Мени-Меньенг из Мали

Рецепт традиционного лакомства Мени-Меньенг из Мали, готовящегося из трех ингредиентов: меда, кунжута и сливочного масла. Кунжут обжаривается на сковороде, затем смешивается с медом и маслом, выливае…

Музыка дальних странствий

Статья о Мали - одной из беднейших стран в мире, но с длинным и прославленным прошлым. Рассказывается о Мамаду Диабате - музыканте, происходящем из древнего рода гриото, и его музыке на ко́ре - африка…