Андрей Кондрашин - ресторатор и консультант
Андрей Кондрашин - ресторатор и ресторанный консультант с 10-летним опытом работы. Он помогает рестораторам по всему миру открывать и развивать самые разные форматы. Андрей развивает свой уютный семе…
Андрей Кондрашин - ресторатор и ресторанный консультант с 10-летним опытом работы. Он помогает рестораторам по всему миру открывать и развивать самые разные форматы. Андрей развивает свой уютный семе…
TRUE PRODUCT GROUP запустила новый проект - КАРАОКЕ БАР ГУБЫ. В рамках открытия прошел музыкальный пожар на веранде и выступление Юлии Ермоленко. Команда готовит к релизу свой 8-й проект - RESTOBAR P…
Статья рассказывает о трех основных форматах обучения рестораторов: книги, журналы, блоги, статьи; выставки, конференции и фестивали; онлайн-курсы. Для каждого формата приведены плюсы и минусы, а так…
Совладелец группы SkyRest Александр Затуливетров пообещал открыть свои рестораны, если власти не введут режим ЧС. Он призвал коллег последовать его примеру. Ресторатор объясняет свое решение тем, что…
В Финляндии открылся международный ресторанный день, который проходит на протяжении 24 часов. Идея проведения такого мероприятия возникла в 2011 году в Хельсинки, где было создано общественное движен…