Еврейский салат: вкусный и полезный рецепт
В статье рассказывается о вкусном и полезном еврейском овощном салате, который можно попробовать в кафе «Одесса-мама» на Тверской в Москве. Автор дает совет по приготовлению сочного и вкусного салата…
В статье рассказывается о вкусном и полезном еврейском овощном салате, который можно попробовать в кафе «Одесса-мама» на Тверской в Москве. Автор дает совет по приготовлению сочного и вкусного салата…
В статье рассказывается о том, как Беня Шойхес полюбил итальянскую еду после поездки в Европу, но автор утверждает, что самая вкусная еда на свете делалась его бабушкой. Он предлагает попробовать шей…
3 апреля в Гилеле пройдет кулинарный мастер-класс "Блюда из МАЦЫ", который проведет маэстро Юрий Книжник - мадрих Гилеля, автор кулинарного проекта "Самый Цимес" и ведущий мастер-классов по еврейско-…
Форшмак - это рубленый салат из жирной сельди, крутых яиц, кислого яблока, лука-шалот и обычной луковицы. Ингредиенты измельчаются в мясорубке и перемешиваются. Форшмак подается в качестве закуски с …
Форшмак - это еврейская холодная закуска из сельди, которую можно употреблять как закуску или основное блюдо на завтрак. Рецепт включает в себя сельдь, лук, масло сливочное, яйца куриные, картофель, …
Статья рассказывает о кашруте - традиционных законах еврейской кухни, которые еврейский народ соблюдает на протяжении тысячелетий. Приводится история раввина из Бреста, который задавал вопросы вору-е…
Рецепт приготовления хумуса по-еврейски несложен. Нут нужно перебрать, хорошо промыть и замочить на ночь. С разбухшего нута слить воду и очистить от кожуры. Замоченный нут залить свежей водой и варит…
Рецепт фаршированной щуки по-еврейски с подробным описанием ингредиентов и приготовления. Щука наполняется массой из мяса, хлеба, репчатого лука, зелени, яйца, соли и перца, а затем запекается в духо…
Суп Хамин - это блюдо еврейской кухни, изобретенное в Йемене. Он призван не только излечить тело, но и поднять дух в минуту усталости. Рецепт супа включает в себя говяжью грудинку, овощи, специи и ма…