эльзасская кухня

Огненный пирог, или Фламмкухен из Эльзасса

Фламмкухен (фламмкухен) - огненный пирог, рецепт которого родился когда-то в эльзасских деревнях. Рецепт теста и начинки, а также инструкция по приготовлению. Отправляем в духовку на 10-15 минут. Они…

Огненный пирог, или Фламмкухен из Эльзасса

Фламмкухен - это огненный пирог, родившийся в эльзасских деревнях. Рецепт теста и начинки на 4 порционных фламмкухена. Для начинки нужны крем-фрэш, яйцо, растительное масло, тертый сыр, копченная вет…