Описание опыта с иммитированной черной икрой «Здоровье» на основе бульона из водорослей и агара. Рассказ о вкусе и структуре икры, а также о том, что она пастеризованная и нужно съесть за 48 часов.
Тертюха - это белорусский суп из тертого картофеля, который готовится быстро и просто. Для его приготовления нужны самые простые ингредиенты, но в итоге получается вкусный и очень сытный суп. Лучше в…
Чтобы приготовить вкусный холодец, нужно знать несколько секретов. Мясо лучше использовать свежее, а не замороженное. Бульон варят из частей туши, содержащих коллаген. Холодец нужно варить при медлен…
При приготовлении бульона необходимо обратить внимание на пену, которая образуется при варке. Она обладает пищевой ценностью и необходима для пользы бульона. Также есть несколько хитростей, которые п…
Для приготовления вкусного холодца нужно знать несколько секретов: выбирать правильное мясо, варить бульон из частей туши, содержащих коллаген, не доливать воду, солить только в конце варки, добавлят…
В статье представлены три рецепта вкусных бульонов: простой куриный супчик, светлый куриный бульон от Джулии Чайлд и куриный суп с яйцом. Каждый рецепт содержит список ингредиентов и пошаговую инстру…
ВОЙТИ