вяленая говядина

Вяленая говядина: рецепт приготовления

В статье описывается рецепт приготовления вяленой говядины. Для этого необходимо взять кусок говядины на кости, поместить его в рассол на двое суток, обсушить и обвалять в специях. Затем мясо подвеши…