Вяленая говядина: рецепт приготовления
В статье описывается рецепт приготовления вяленой говядины. Для этого необходимо взять кусок говядины на кости, поместить его в рассол на двое суток, обсушить и обвалять в специях. Затем мясо подвеши…
В статье описывается рецепт приготовления вяленой говядины. Для этого необходимо взять кусок говядины на кости, поместить его в рассол на двое суток, обсушить и обвалять в специях. Затем мясо подвеши…
В статье рассказывается о традиционном способе приготовления мяса - вялении. Представлен рецепт вяленой говядины с использованием водки, соли, сахара и перца. Полученное блюдо является вкусной закуск…