Балык-экмек: турецкий фаст-фуд и кулинарный символ Стамбула

  • 01-12-2014

Балык-экмек - это одна из разновидностей уличного турецкого фаст-фуда, и один из кулинарных символов Стамбула. Рыба обжаривается и подается на белом хлебе с зеленью и луком. Балык-экмек довольно легк…