На мастер-классе для представителей общественного питания были объявлены новые правила проверок и внедрения ХАССП. Плановые проверки для общественного питания отменяются на 2022 и 2023 года, вводится…
Разработка и внедрение системы ХАССП на предприятии, работающем в сфере изготовления или продажи продуктов питания, позволяет управлять безопасностью пищевых продуктов на всех стадиях их производства…
21 января в 15.00 состоится бесплатный вебинар о ХАССП и пищевой безопасности в общепите. В интервью с экспертом будут обсуждаться вопросы о том, как разорвать порочный круг, как заставить систему ра…
ВОЙТИ