Lambic (Ламбик) – пиво естественного брожения

  • 25-10-2015

Статья о бельгийском пиве Ламбик, которое производится из несолодованного зерна пшеницы и естественных культур дрожжей. Ферментация происходит на открытом воздухе и происходит только в период октябрь…