нерка

Нерка: как приготовить и не испортить

Нерка - дикая красная рыба с нежной текстурой и ярко-красным цветом. Мясо у нее менее жирное, чем у других рыб, поэтому не все способы готовки подходят. Рассказывается о способах жарки, приготовления…

Современный арт-объект в посёлке Озерновский в честь Дня озерновской нерки

В посёлке Озерновский была организована эколого-просветительская программа в честь Дня озерновской нерки. Одним из ярких событий стало возведение скульптуры виновницы праздника. Ежегодно к 1 августа …

Озеро Азабачье (Ажабачье) - крупнейшее нерестилище нерки в бассейне реки Камчатка

Озеро Азабачье (Ажабачье) - крупнейшее нерестилище нерки в бассейне реки Камчатка. Оно занимает четвёртое место по площади среди Камчатских озёр и находится на высоте 6 м над уровнем моря. Подводный …