Что такое крафтовый сыр?
Крафтовый сыр - это сыр, произведенный ручным традиционным способом, несущий в себе микробиом флоры и фауны местности, где он произведен. Он включает в себя фермерский и домашний сыр. Микробиом - это…
Крафтовый сыр - это сыр, произведенный ручным традиционным способом, несущий в себе микробиом флоры и фауны местности, где он произведен. Он включает в себя фермерский и домашний сыр. Микробиом - это…
Ремесленный сыр изготавливают вручную с большим количеством любви и ухода. Существует множество сортов крафтового сыра, каждый из которых имеет свои особенности. Отличительной чертой всех видов ремес…
Татьяна Яковлева, мастер сыроварения, представляет свою сыроварню «Сыр да Масло» в Тобольске. В сыроварне производится крафтовый сыр по итальянским, французским и авторским рецептам. В группе можно б…
ВОЙТИ