Трудности человека на безглютеновой диете
Соблюдение безглютеновой диеты не так просто, как кажется на первый взгляд. Глютен содержится во многих продуктах, а также может загрязняться в производственных условиях. Людям на безглютеновой диете…
Соблюдение безглютеновой диеты не так просто, как кажется на первый взгляд. Глютен содержится во многих продуктах, а также может загрязняться в производственных условиях. Людям на безглютеновой диете…
Автор рассказывает о том, как ей была поставлена диагноз целиакии и как она перешла на безглютеновую диету. Она описывает свои симптомы и трудности, с которыми столкнулась при поиске продуктов без гл…
Статья опровергает мифы о глютене и безглютеновой диете. Целиакия обнаруживается только у 1-1,5% людей, и безглютеновая диета может привести к дефициту клетчатки, железа и полезных бактерий в кишечни…
Ученые установили взаимосвязь между вирусной инфекцией и развитием целиакии и предположили, что справиться с заболеванием может помочь вакцинация. Распространенный и обычно безвредный реовирус при оп…
Статья рассказывает о глютене, белке, содержащемся в пшенице, ржи и овсе, и его влиянии на здоровье. Описывается целиакия, болезнь, связанная с непереносимостью глютена, и ее симптомы. Авторы статьи …
Статья рассказывает о глютене и его влиянии на организм. Описываются случаи, когда глютен может быть опасен, такие как целиакия и аллергия на пшеницу. Также приводятся 4 показателя глютеновой неперен…
Целиакия - генетически обусловленное аутоиммунное заболевание, которое связано с наличием генов HLA-DQ2 или HLA-DQ8. Наличие этих генов является недостаточным, но необходимым условием возникновения б…