веганская выпечка

Чем заменить яйца в выпечке?🧐

Псиллиум - мука из отрубей подорожника блошного, которая может заменить яйца в выпечке. Она состоит на 80-85% из клетчатки, что делает ее ценной для пищевой промышленности. Псиллиум создает ощущение …

Растительный хлеб без муки

Рецепт растительного хлеба без муки на основе зеленой гречки и семян чиа. Хлеб выпекается без дрожжей и глютена, идеально подходит для постной кухни и веганского питания. Подробный рецепт с пошаговым…