Рецепт мантованских Тортелли с тыквой
Гала готовит мантованские Тортелли (равиоли) с тыквой, а я снимаю. Рецепт включает тесто, начинку и соус. Тесто замешиваем и убираем на 20-30 минут в плёнку отдохнуть. Начинка включает запечённую тык…
Гала готовит мантованские Тортелли (равиоли) с тыквой, а я снимаю. Рецепт включает тесто, начинку и соус. Тесто замешиваем и убираем на 20-30 минут в плёнку отдохнуть. Начинка включает запечённую тык…
Тортэлли кон патате э формаджио - традиционное тосканское блюдо из области Муджелло в Тоскане. Рецептом настоящего тосканского рагу со мной поделилась графиня Мария Луиза Ланди. Оптимальным соусом дл…