Немного химии. Часть 53. Продолжение следует... Биуретовая реакция

  • 13-03-2023

В данной статье описывается биуретовая реакция на белки и продукты их неполного гидролиза. Для проведения опыта необходимо приготовить раствор гидроксида натрия и добавить раствор яичного белка. При …