Инженеры-механики из Массачусетского технологического института провели исследование реологии на печеньях Oreo и выяснили, что крем на них чаще всего остается на одной стороне. Это связано с процессо…
В статье, опубликованной в Physical review letters, описывается экспериментальное исследование реологии червей Tubifex tubifex. Черви были выбраны как модель активной системы, исследование показало, …
Статья рассказывает о числе Деборы - критерии подобия в реологии, показывающем степень текучести материала в эксперименте. Также упоминаются другие пороговые критерии, используемые в науке. Автор так…
ВОЙТИ