консервация

Сохранение зданий Порожского комплекса: проект Саткинского краеведческого музея

Саткинский краеведческий музей выиграл грант В. Потанина на сохранение здания гидроэлектростанции «Пороги» как одной из старейших российских ГЭС. В рамках проекта планируется провести исследования по…

Аджика из слив: рецепт с фото и пошаговым приготовлением

Аджика из слив - это необычный и ароматный соус, который идеально подходит к мясу. В статье представлен рецепт приготовления с пошаговыми инструкциями и фотографиями. Для приготовления аджики из слив…

САΜЫΕ ΗАДΕЖΗЫΕ ОΓУРЧИΚИ ΠО - БОЛΓАРСΚИ

Рецепт болгарской консервации огурцов на литры, а не на банки. Огурцы замачиваются в холодной воде, затем укладываются в банку с листьями смородины, укропом, чесноком и горчицей. Заливаются кипятком,…

Чесночные стрелки по-корейски 🇰🇷

Рецепт приготовления чесночных стрелок по-корейски. Для приготовления понадобятся чесночные стрелки, чеснок, уксус, сахар, лавровый лист, приправа для корейской моркови, соль или соленый соевый соус …

Лечо с цветной капустой

Рецепт приготовления лечо с цветной капустой. Вам понадобится цветная капуста, помидоры, подсолнечное масло, сахар, соль, чеснок, уксус, болгарский перец и петрушка. Овощи необходимо нарезать и варит…

Щавель в банки на зиму без стерилизации

Щавель можно заготовить на зиму в банки без стерилизации. Для этого нужно тщательно перебрать щавель, вымыть его и нарезать. Банки простерилизовать, залить щавель солевым раствором и уксусом, проткну…

Кабачки как грибы

Рецепт закуски из кабачков, которые напоминают грибы. Для приготовления нужны кабачки, соль, черный перец, сахар, подсолнечное масло, петрушка, укроп, уксус и чеснок. Кабачки нарезаются на ломтики, с…

Рецепт бочковых огурчиков

Рецепт бочковых огурчиков, который стал одним из любимых в семье. Для приготовления нужны огурцы, листья хрена, лаврушка, листочки смородины, корень хрена, чеснок и любые специи. Огурцы утрамбовывают…

Домашняя тушенка из свинины: рецепт с фото и пошаговым приготовлением

Хотите приготовить вкусную домашнюю тушенку из свинины? Мы подготовили для вас подробный рецепт с фото и пошаговым приготовлением. Для приготовления понадобится свиное мясо, сало, лавровый лист, души…

ТЫКВА НА ЗИМУ КАК МАНГО!

Яркий, сочный и насыщенный вкус консервации из тыквы, апельсина, лимона, сахара и лимонной кислоты. Рецепт на 2,5 литра консервации. Тыква даст много сока, который нужно залить в банку. Консервацию н…

Салат Аленка - рецепт на зиму

Рецепт приготовления салата Аленка на зиму из свеклы, моркови, лука, помидоров, сладкого перца и чеснока. Салат можно использовать как самостоятельное блюдо или в качестве заправки для борща. Рецепт …

Заправка с капустой, свеклой и помидорами для борща на зиму от Татьяны Гусевой

Рецепт заправки с капустой, свеклой и помидорами для борща на зиму от Татьяны Гусевой. Ингредиенты и пошаговая инструкция по приготовлению. Рекомендации по стерилизации банок и крышек. Результат - 11…

Рецепт консервации помидоров "Ум отъешь"

Предлагаем рецепт консервации помидоров "Ум отъешь". Для приготовления понадобятся помидоры, чеснок, болгарский и жгучий перец, соль, сахар, уксус, вода, сельдерей и петрушка. Подробный рецепт внутри…

Кабачковая икра с майонезом

Рецепт приготовления кабачковой икры с майонезом. Ингредиенты: кабачки, майонез, томатная паста, лук репчатый, масло растительное, соль, сахар, уксус. Приготовление в мультиварке. Рекомендуется для к…

Кaк зaмapинoвaть нa зимy зeлeныe пoмидopы: зaгoтoвкa из СССР✅✅✅

Хотите вспомнить былые времена и приготовить маринованные зеленые помидоры как в магазине в СССР? Тогда этот рецепт заготовки для вас. В статье описывается, как приготовить консервацию зеленых помидо…

Подборка рецептов на зиму

Представляем подборку рецептов на зиму, включающую маринованные помидоры, салат из огурцов, капусту по-гурийски, фасоль в томате, маринованные баклажаны и капусту, а также баклажаны по-корейски. Реце…

Помидоры и лук в сладком маринаде

Рецепт консервации из помидоров и лука в сладком маринаде. Для приготовления нужны помидоры, лук, специи и листья вишни и чёрной смородины. Помидоры необходимо проколоть иголкой вокруг места, где был…

Зачем в старину мочили фрукты и овощи?

Мочение - старинный способ консервации и сохранения продуктов на долгий срок. Мочить можно всё, что угодно: фрукты, ягоды, овощи, бахчевые, и это не только просто, но и вкусно, а в некоторых случаях …

10 вкусненных салатов на зиму!

Рецепты двух овощных салатов на зиму: с кабачками и баклажанами, а также с томатным пюре, морковью, перцем и зеленью. Подробные инструкции по приготовлению и консервации в банках.

Рецепт зимнего рассольника

Зимний рассольник - отличный способ быстро и вкусно перекусить. В этом рецепте используются свежие огурцы, помидоры, лук, морковь и перловка. Приготовление не займет много времени, а результат пораду…

Яблочное варенье 'Карамельные дольки'

Рецепт приготовления яблочного варенья 'Карамельные дольки'. Для приготовления понадобятся яблоки, сахар и корица. Яблоки нарезаются на дольки, засыпаются сахаром и оставляются на несколько часов. За…

Салат "Генеральский": сохраните у себя на зиму в баночках все краски лета

Рецепт салата "Генеральский" для консервации на зиму. Включает в себя огурцы, томаты, капусту, лук, морковь, сладкий перец, сахар, соль, масло, уксус, петрушку и острый перец. Овощи маринуются в мари…

Подборка консервации: помидоры, цветная капуста, греческая закуска и другие рецепты

В этой статье вы найдете редкие и свежие рецепты консервации, такие как помидоры 'Пальчики оближешь!', ароматная цветная капуста и греческая закуска. Каждый рецепт содержит подробную инструкцию по пр…

Лечо с рисом - рецепт закруток на зиму

Лечо с рисом - это вкусное, ароматное и сытное блюдо, которое можно закатать на зиму. В рецепте используются помидоры, болгарский перец, лук, морковь, рис, сахар, уксус и соль. Подробный рецепт приго…

Салат с хрустинкой

Рецепт приготовления салата с хрустинкой. Список необходимых ингредиентов и пошаговая инструкция. Советы по хранению готового блюда. Теги: закрутки, заготовки, консервация.

Рецепт консервации грибов в домашних условиях

Представляем вам рецепт консервации грибов в домашних условиях. Данный рецепт позволит вам приготовить вкусные и ароматные грибочки, которые станут любимым блюдом вашей семьи. Вам понадобятся всего н…

Салат из огурцов с зеленью. 2 рецепта✅

Предлагаем сразу два рецепта салата из огурцов с зеленью: один со стерилизацией, второй — без неё. В первом рецепте необходимо порезать огурцы, смешать со всеми остальными компонентами, оставить на 2…

Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой)

Рецепт консервации огурцов с добавлением специй и лимонной кислоты. Огурчики получаются очень вкусными и хрустящими. В стерилизованные банки кладутся огурцы, перец, укроп, листья вишни, смородины, мо…

Класс Заготовки на зиму!

В статье представлены рецепты заготовок на зиму: салат «Чехарда», лечо, баклажаны в томате и салат «Осенний». Для каждого рецепта указаны необходимые ингредиенты и способ приготовления. Рекомендуется…

Рецепт огурчиков в стерилизованных баночках

Описание рецепта консервации огурцов в стерилизованных баночках. В рецепте используются огурцы, перец, укроп, листья вишни, смородина, морковь и чеснок. Огурцы заливают кипятком несколько раз, затем …

Рецепт огурцов с лимонной кислотой

Описание рецепта консервации огурцов с добавлением горького стручкового перца, болгарского перца, зонтиков укропа, листьев вишни, смородины и чеснока. Огурцы заливаются кипятком, затем рассолом, соде…

Мои размышления о консервации и реставрации памятников деревянного зодчества

Страница о личном опыте участия в консервации церкви и важности сохранения памятников деревянного зодчества. Автор не знает, кому это нужно, но ему лично больно видеть, как красота разрушается. В тек…

Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой)

Рецепт консервации огурцов с добавлением специй и лимонной кислоты. Огурчики получаются очень вкусными и хрустящими. В стерилизованные банки кладутся огурцы, перец, укроп, листья вишни, смородины, че…

Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой)

Рецепт закрытия огурцов в банки с добавлением лимонной кислоты, горького стручкового перца, болгарского перца, укропа, листьев вишни, смородины и чеснока. Огурчики получаются хрустящими и вкусными. Р…

Заправка для борща 'Торчин' по-домашнему

Рецепт домашней заправки для борща 'Торчин', который можно использовать не только для борща, но и как самостоятельное блюдо. В статье представлен список ингредиентов и пошаговая инструкция по пригото…

Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой)

Рецепт вкусных и хрустящих огурчиков с лимонной кислотой. В стерилизованные баночки выкладываем огурчики, перец, укроп, листья вишни, смородины, морковь, чеснок. Заливаем баночки кипящей водой, ждем …

Подборка консервации: помидоры, цветная капуста, греческая закуска и другие рецепты

В этой статье вы найдете редкие и свежие рецепты консервации, такие как помидоры 'Пальчики оближешь!', ароматная цветная капуста и греческая закуска. Каждый рецепт содержит подробную инструкцию по пр…

Ученые планируют спасти от разрушения уникальную вытегорскую ладью допетровской эпохи

Ученые и реставраторы начали работы по консервации вытегорской ладьи - уникального старинного судна XVII века, которое выбросило на берег Онежского озера во время шторма осенью 2018 года. Судно было …

БАКЛАЖАНЫ А-ЛЯ "ГРИБОЧКИ"

Рецепт консервации баклажанов, которые по вкусу напоминают маринованные грибочки. Баклажаны нарезают брусками и варят в маринаде из воды, сахара, соли и уксуса. Затем обжаривают с чесноком и перцем в…

Подборка 10 вкусных рецептов консерваций

В статье представлены 10 рецептов консервации, включая помидоры, цветную капусту, греческую закуску, свекольную закуску, салат с рисом, кабачки в остром соусе, консервированные помидоры с арбузами, г…