Шкара из мойвы. Любимое блюдо черноморских моряков

Шкара - это просто, быстро, вкусно. Моряки готовят её в рейсе на камбузе из мелкой морской рыбы. Шкару подают сейчас даже в ресторанах. Рецепт шкары из мойвы: мойва, лавровый лист, перец душистый, со…