кулинария

Рецепт печенья Красный бархат

Печенье Красный бархат — очень вкусное и ароматное печенье, которое можно приготовить в домашних условиях. Для этого нужно: 3 стакана муки, какао, разрыхлитель, соль, яйца комнатной температуры, саха…

18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами!

В статье представлены 18 секретов кулинарии, которые помогут приготовить вкусную и ароматную еду. Среди них - советы по приготовлению яиц, мяса, овощей, риса и макарон. Также рассказывается, как сдел…

Колбаса домашняя куриная быстрого приготовления - обалденный вкус!

Рецепт домашней колбасы из куриного мяса быстрого приготовления. В фарш добавляются чеснок, перец, приправа для курицы, майонез и желатин. Формируются колбаски, заворачиваются в фольгу и запекаются в…

Рецепт маринада для шашлыка

В статье представлен рецепт маринада для шашлыка, который включает кислоту, растительное масло, репчатый лук, специи и пряности. Описано, какие преимущества дает маринование мяса в растительном масле…

Путеводитель по специям

В статье перечислены специи, которые подходят для различных блюд: молока, мяса, выпечки, птицы, паштетов, рыбы, компотов, гриля, маринада, дичи, бобовых, рагу, картофеля и капусты. Для каждого блюда …

Путеводитель по специям

В статье описаны основные специи, которые используются в кулинарии для различных блюд: молока, мяса, выпечки, птицы, рыбы, компотов, гриля, маринада, дичи и бобовых. Для каждого блюда приведены реком…

Рецепт ромовой улитки

В этом рецепте вы найдете инструкцию по приготовлению ромовой улитки с изюмом. Для теста нужно замесить классическое дрожжевое тесто, а для начинки использовать ром и изюм. Рецепт подробно описан и с…

Секреты вкусных чебуреков

5 секретов знаменитого блюда раскрывает самый дорогой повар столицы. Рецепт чебуреков от крымских татар, включающий в себя секреты приготовления теста и фарша. В статье описывается, как правильно зам…

ТОП-9 ВКУСНЕЙШИХ БЛЮД С ГРЕЧКОЙ

Статья представляет 2 рецепта блюд с гречкой: гречка-по купечески и гречка 'По-русски'. Для каждого блюда указаны ингредиенты и пошаговый процесс приготовления. В статье представлены только самые вку…

9 уникальных рецептов картофельного пюре

В статье представлено 9 уникальных рецептов картофельного пюре, каждый из которых имеет свои особенности и ингредиенты. Описаны способы приготовления с добавлением молока, сметаны, куриного бульона, …

Вкуснейшие тонкие блинчики

Рецепт вкуснейших тонких блинчиков с молоком, мукой, яйцами и крахмалом. Добавьте сахар, ванильный сахар и масло, чтобы блинчики не прилипали к сковороде. Жарьте до золотистого края и наслаждайтесь в…

10 вариантов разных соусов

В статье представлены 10 вариантов соусов для различных блюд: сметанно-чесночный, итальянский, сливочный, луковый, майонезный, песто, дор блю, томатный, корнишонный и творожный. Каждый соус имеет сво…

Путеводитель по специям

В статье представлен список специй и трав, которые можно использовать при приготовлении различных блюд. Для каждой категории продуктов (мясо, рыба, выпечка и т.д.) представлены рекомендуемые специи и…

Лазанья САМЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЛАЗАНЬИ

В этой статье вы найдете классический рецепт лазаньи с мясной начинкой и соусом Бешамель. Подробное описание ингредиентов и приготовления, а также пошаговые инструкции помогут вам приготовить самую в…

Подборка рецептов с баклажанами

В этой подборке представлены три рецепта с баклажанами: фаршированные баклажаны по-каталонски, запеченные баклажаны с помидорами и сыром, лечо из баклажанов. Каждый рецепт содержит список ингредиенто…

Русская печь, вчера и сегодня

Русская печь - объект пристального внимания специалистов благодаря своим замечательным качествам. Сегодня она переживает второе рождение благодаря экономичности и многофункциональности. КПД русской п…

Для приготовления белкового крема можно использовать те желтки, которые остан

Трубочки с белковым кремом и яйцом для смазывания можно приготовить в итальянской меренге. Для этого нужно использовать желтки, которые останутся после отделения белков от желтков для приготовления б…

Котлеты с очень вкусной начинкой

Рецепт приготовления котлет с начинкой из сыра, яиц и зелени. Куриный фарш смешивается с луком, чесноком, яйцом и приправами, затем формируются котлеты с начинкой и жарятся на растительном масле до р…

10 Лучших рецептов запеканок

В статье представлены три рецепта запеканок: с фаршем и гречкой, с фаршем и картофелем, с копченым окороком и картофелем. Каждый рецепт содержит список ингредиентов и пошаговое приготовление. Рецепты…

Панеттоне - итальянская пасха

Рецепт итальянской пасхи - панеттоне. Включает в себя список ингредиентов и пошаговую инструкцию по приготовлению. Панеттоне - это сладкое дрожжевое тесто с изюмом, апельсиновой цедрой и миндальными …

Любимые "секретные" котлетки

Рецепт любимых котлеток с "изюминкой", которые полюбит вся семья, включая привередливых внуков. Ингредиенты и пошаговое приготовление описаны в статье. Котлетки получаются мягонькие и сочные. Приятно…

КРЫЛЫШКИ А-ЛЯ KFC 👍

Рецепт вкусных крылышек в стиле KFC для приготовления дома. Ингредиенты и приготовление описаны подробно. Особенность рецепта - панировка в кукурузных хлопьях. Рецепт пригодится всем любителям курицы…

Пудинг творожный: рецепт в мультиварке

Рецепт приготовления пудинга творожного в мультиварке. Ингредиенты: яйца, творог, сметана, сахар, крахмал, сахар ванильный. Приготовление: смешать желтки, творог, сметану, крахмал и ванильный сахар, …

Пасхальный кекс без дрожжей

Рецепт вкусного и нежного пасхального кекса без дрожжей. Включает список ингредиентов и пошаговую инструкцию с фото. Кекс можно дополнить любым наполнителем на ваш вкус и украсить глазурью. Готовый к…

~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~

Фруктовый смузи с клубникой и яблоками Ингредиенты: ее очистить, нарезать кружочками и сделать пюре в блендере, добавить сахарную пудру и посыпать корицей.

ТВОРОЖНИК СО СГУЩЕНКОЙ

ТВОРОЖНИК СО СГУЩЕНКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для песочного теста: ● 125 г масла; ● 300 г муки; ● 1 ч. л. разрыхлителя; ● 1 яйцо; ● 4 ст. л. сахара; ● 2 ст. л. какао; Для творожной массы: ● 50…

Фрукты и бисквит в сливочном желе

Рецепт десерта из фруктов, бисквита и сливочного желе. Для приготовления понадобятся клубника, киви, желатин, сахар, молоко, ванильный сахар, сливки и куриные желтки. Желатин залить водой, молоко сме…

Рецепт печенья 'Тающие моменты'

Нежное и тающее во рту печенье 'Тающие моменты'. Рецепт с пошаговым описанием и фото. Ингредиенты: сливочное масло, сахарная пудра, ванильный сахар, мука, крахмал. Приготовление: взбить масло с сахар…

Подборка рецептов с кабачками

В статье представлены два рецепта блюд с кабачками: жареные кабачки по-украински и кабачки с мясом в кляре. Для жареных кабачков необходимо нарезать кабачки кружочками, обжарить их на сковороде и сма…

Рецепты для ленивых голубцов

Голубцы, как в детском садике, можно приготовить в форме тефтелей. Для этого нужно приготовить фарш с луком и морковью, а для того, чтобы его можно было использовать как тефтель.

Рецепт ромовой улитки

В этом рецепте вы найдете инструкцию по приготовлению ромовой улитки с изюмом. Для теста нужно замесить классическое дрожжевое тесто, а для начинки использовать ром и изюм. Рецепт подробно описан и с…

50 поварских фильмов

Список из 30 фильмов и сериалов о кулинарии и поварах, включая такие известные работы, как 'Рататуй', 'Шеф', 'Кухня' и другие. Список подойдет для тех, кто любит готовить и смотреть фильмы на эту тем…

ЗАВАРНЫЕ БЛИНЧИКИ 🍳

Рецепт заварных блинчиков с пошаговым описанием приготовления. Включает список ингредиентов и подробное описание процесса приготовления. Поделитесь своими рецептами на стене сообщества Шедевры кулина…

БОЖЕСТВЕННЫЙ ТОРТИК ЗА ПОЛ ЧАСА ☺

Рецепт быстрого и вкусного тортика, который можно приготовить за полчаса. Для теста нужно смешать масло, мед, соду, сахар, яйцо, сметану или молоко и муку. Разделить тесто на 5 частей, раскатать и по…

РЫБАЦКАЯ КУХНЯ! 25 ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ!

В статье представлено 25 полезных советов по приготовлению рыбы. Описаны способы сохранения свежести рыбы, легкой чистки, использования различных частей рыбы для приготовления блюд. Также даны рекоме…

Котлеты с очень вкусной начинкой!

Рецепт приготовления котлет с начинкой из сыра, яиц и зелени. Куриный фарш смешивается с луком, чесноком, яйцом и хлебом, затем формируются котлеты с начинкой и жарятся на растительном масле до румян…