кулинария

10 рецептов приготовления плова

Статья содержит два рецепта приготовления плова: плов по шади-бекски и узбекский плов. Для каждого рецепта указаны ингредиенты и пошаговое приготовление. Оба рецепта подробно описывают, как приготови…

ПЫШНЫЕ ХАЧАПУРИ 🍴

Рецепт приготовления пышных хачапури с сырной начинкой. Включает список ингредиентов и пошаговую инструкцию. Готовятся на сковороде без масла до золотистого цвета и смазываются сливочным маслом. Исто…

10 лучших вторых блюд!

В статье представлен рецепт тушеной печени в сметане, одного из 10 лучших вторых блюд. Для приготовления понадобятся печень индейки или куриная печень, репчатый лук, сметана, сливочное масло, вода, с…

Лимонный крем или Lemon curd

Лимонный крем или Lemon curd - это простой и вкусный заварной крем, в котором вместо молока используется лимонный сок. Пропорции: на один лимон одно яйцо, 50г сахара и 10-15 г сливочного масла. Крем …

Специи, что к чему подходит: список пряностей для разных блюд

Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам. В статье представлен список пряностей для мяса, птицы, рыбы, гриля, дичи, рагу, кап…

10 вариантов разных соусов

В статье представлены 10 рецептов соусов для различных блюд: сметанно-чесночный, итальянский, сливочный, луковый, майонезный, песто, дор блю, помидорный, кетчупно-корнишонный и творожный. К каждому с…

6 рецептов ТЕФТЕЛЕЙ

В статье представлены 6 рецептов тефтелей с различными соусами и добавками. Описаны ингредиенты и пошаговые инструкции по приготовлению каждого блюда. Рецепты подходят как для повседневного ужина, та…

15 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ИЗ ПОМИДОРОВ

В статье представлен список из 15 рецептов блюд, которые можно приготовить из помидоров. Среди них: помидоры по корейски, маринованные помидоры, зеленые соленые помидоры, соусы, консервы и другие блю…

Рецепт бризоли из мясного фарша

Бризоля - это тонкая лепешка из мясного фарша, обжаренная на сковороде с яичной основой. Внутрь можно положить начинку из грибов или овощей. Рецепт подробно описывает, как приготовить бризоли, исполь…

Капуста быстрого пряного посола 🍴

Рецепт быстрого пряного посола из капусты, моркови, лука и чеснока с использованием рассола из воды, сахара, соли, душистого перца, лаврового листа и острого перца. Капусту и овощи выкладывают слоями…

Китайские лепешки с мясом

Рецепт китайских лепешек с мясом. Для теста нужна теплая вода и мука, для начинки - мясной фарш, зеленый лук, чеснок, соевый соус, оливковое масло, имбирь, водка, соль и молотый черный перец. Тесто и…

Творожный пирог с ананасом 🍍

Рецепт творожного пирога с ананасом. Включает список ингредиентов и пошаговую инструкцию приготовления. Пирог получается очень вкусный, тесто нежное, хрупкое, а творожная серединка с кусочками ананас…

9 маринадов для рыбы

В статье представлены 4 рецепта маринадов для рыбы, включая скумбрию за три минуты, скумбрию прямого посола, изумительную скумбрию в маринаде и соленую рыбку. Каждый рецепт содержит список ингредиент…

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ ТОРТ ЧАРОДЕЙКА 🍰

Рецепт очень вкусного и быстрого торта Чародейка. Включает в себя ингредиенты для теста, крема и глазури, а также пошаговое приготовление. Готовый торт необходимо оставить в холодильнике на 3-4 часа …

9 маринадов для рыбы

В статье представлены 4 рецепта маринадов для рыбы, включая скумбрию за три минуты, скумбрию прямого посола, изумительную скумбрию в маринаде и соленую рыбку. Каждый рецепт содержит список ингредиент…

Рубрика #ИнтересныеФакты: О тортах

Во Франции будущие кондитеры-пирожники изучали орнаментику и историю искусств. Самый дорогой торт в мире усыпан 233 бриллиантами и стоит 1,56 миллиона долларов. Столетний торт сохранился благодаря по…

10 РЕЦЕПТОВ БЛЮД ИЗ ГРИБОВ

В статье представлены 2 рецепта блюд из грибов: грибочки, тушенные в сметане и картошка с грибами в сливках. Для приготовления первого блюда необходимы грибы, лук, сметана и специи. Второе блюдо гото…

Куриное филе в сливочном соусе

Куриное филе в сливочном соусе - нежное, сочное и ароматное. В этом рецепте можно попробовать только сразу, пока горячее, полив гарнир, например, картофель и мясо сливочным соусом.

Рецепт торта Шоколадно-банановый

Шоколадно-банановый торт: яйца, сахар, сода гашеная, какао-порошок, сметана - 2 полные ст. ложки Сахар - 1 стакан Мука - 200 мл Молоко - 90 г ванилин 1 щепотка Соль и ванильный сахар.

Паста с курицей и овощами 🍅

Рецепт приготовления пасты с курицей, брокколи, морковью и зеленым горошком в сливочном соусе Alfredo. Куриную грудку маринуют в сухих травах и лимонном соке, затем обжаривают с чесноком. Овощи добав…

Необычные бутерброды 🍅

Рецепт необычных бутербродов с помидорами, ветчиной, грибами, яйцами и сыром. Бутерброды запекаются в духовке до готовности яиц и расплавления сыра. Приятного аппетита!

Пицца, которая сводит с ума

Рецепт приготовления пиццы с кабачками, баклажанами, болгарским перцем и помидорами. Включает в себя шаги по приготовлению теста, соуса и начинки. Запекается в духовке с сыром и прованскими травами.

Блинчики на молоке 🍴

Рецепт приготовления вкусных блинчиков на молоке с использованием яиц, молока, муки, сахара, ванильного сахара, соли, растительного и сливочного масла. Подробное описание приготовления и рекомендации…

РИС СО СВИНИНОЙ И ОВОЩАМИ 🍅

Рецепт риса с свининой и овощами. Нарезанную свинину обжариваем на сковороде, затем добавляем мелко нарезанный шалот и измельченный чеснок, корень имбиря, морковь, сладкий перец и зеленый горошек. Го…

ПИЦЦА: 3 МОМЕНТАЛЬНЫХ ВАРИАНТА ТЕСТА 🍕

В статье представлены три рецепта теста для пиццы: кефирное, на сковороде и дрожжевое. Для каждого рецепта указаны ингредиенты и пошаговое приготовление. Также отмечается, что томатный соус и сыр явл…

Шашлычки со слоенным тестом 🍖

Рецепт шашлычков со слоенным тестом. Фарш смешиваем с луком, соевым соусом, перцем и чесноком, формируем фрикадельки на шпажки. Тесто нарезаем полосками и обматываем фрикадельки. Запекаем в духовке д…

Холодное мороженое "Джелато шоколато"

Итальянское мороженое «Джелато шоколато» — рецепт итальянского мороженого с шоколадом и яичным желтком. Приготовление: в кастрюльке взбить какао с 1 чашкой молока и добавить в миску с мелко поломанны…

ЭКСПРЕСС-ЗАВТРАК 🍅

Рецепт быстрого и вкусного завтрака - экспресс-завтрак. Вам понадобятся яйца, зеленый лук, укроп, сосиска (или другое мясо на выбор), хлеб, оливковое масло, помидор черри, соль и перец. Хлеб вырезаем…

Рецепт конфет Рафаэлло

Рецепт конфет Рафаэлло с миндальным орешком и кокосовой стружкой. Для приготовления понадобятся сгущенное молоко, сливочное масло, ванильный сахар, кокосовая стружка и миндаль. Крем из масла, сгущенк…

ТОРТ "КРЕМ-БРЮЛЕ" 🍰

Рецепт торта "Крем-брюле" с шоколадными и белыми коржами и заварным кремом. Ингредиенты и пошаговое приготовление. Готовьте с любовью!

Лучшие начинки для пиццы

Пицца на сковороде: 3 моментальных варианта теста и 7 лучших начинок для домашнего приготовления. Если муки мало – можно добавить в тесто немного сахара и соды.

Полезные советы на кухне

В статье представлены полезные советы для приготовления еды на кухне, такие как добавление уксуса в рис, смешивание сметаны с молоком, обдание капусты кипятком перед жаркой, добавление соли в кофе, з…

Пирог 'Цветы' с беконом и сыром Чечил

Предлагаем рецепт приготовления пирога 'Цветы' с беконом и сыром Чечил. Для теста потребуется мука, молоко, масло, сахар, соль и дрожжи. Для начинки - бекон и сыр. Тесто готовится с помощью хлебопечк…

ТОРТ "МУРАВЕЙНИК" 🍰

Рецепт торта "Муравейник" с пошаговым описанием приготовления. Включает в себя список ингредиентов для теста и крема, а также подробное описание процесса приготовления. Рецепт подходит для любителей …

Куриный рулет: рецепт с фото и пошаговым приготовлением

Куриный рулет - это оригинальное блюдо, которое можно приготовить из простых продуктов. В этом рецепте омлетная основа сочетается с куриным фаршем и луком. Подробное пошаговое приготовление с фото по…