Что значит каскадная ферментация?

  • 26-02-2013

Каскадная ферментация - это процесс поэтапной ферментации, в результате которого образуются все более мелкие действующие вещества. Энзимы расщепляются в мельчайшие цепочки аминокислот, что позволяет …