охотничьи блюда

Готовим "Охотничий шулюм" на костре

Шаг за шагом описан процесс приготовления охотничьего шулюма на костре. В рецепте указаны все необходимые ингредиенты и пошаговые инструкции. Описаны особенности готовки на костре и советы по пригото…

Жареный гусь по-охотничьи

Рецепт жареного гуся по-охотничьи с использованием дикого гуся, шпика, ароматических корней, вина, уксуса, лимона, лука, яблок, жира, специй и горчицы. Подается с соусом из сока гуся и гарниром на вы…