вкусовые рецепторы

Ожирение сокращает восприимчивость вкусовых рецепторов

Ожирение сокращает восприимчивость вкусовых рецепторов на 25%, что приводит к тому, что человек перестает чувствовать всю насыщенность вкусов и не может насладиться пищей в полном объеме. Избегайте р…

Чем заменить сладкое?

Статья рассказывает о том, как можно заменить сладкое на горькое, кислое или соленое, а также о том, что после сахарного детокса вкусовые рецепторы становятся более чувствительными и еда приобретает …

12 фактов о вкусе: узнайте больше о своих вкусовых способностях

В этой статье вы узнаете 12 увлекательных фактов о ваших вкусовых способностях, включая то, что каждый человек имеет разное число вкусов, что вы чувствуете вкус с помощью своего мозга и что вы не смо…

Развитие вкусовых рецепторов: почему пиво и горький шоколад открываются с возрастом

С возрастом у человека развиваются вкусовые рецепторы, которые позволяют ощущать и чувствовать горькие и кислые вкусы в полной мере. Поэтому пиво, вино, горький шоколад и прочие продукты открываются …

Особенности восприятия вкусов у кошек

Биологи из компании AFB International и биотехнологи из Integral Molecular провели исследование восприятия вкусов у кошек и выяснили, что рецепторы кошек, реагирующие на горечь, менее чувствительны, …