Прозрачный ХЛЕБ - рецепт от Шефа Альберта Адриа
Шеф Альберт Адриа из ресторана Enigma поделился рецептом прозрачного хлеба. Для его приготовления нужно смешать воду, кузу и картофельный крахмал, довести до кипения, отсадить в формы и выпекать. Хле…
Шеф Альберт Адриа из ресторана Enigma поделился рецептом прозрачного хлеба. Для его приготовления нужно смешать воду, кузу и картофельный крахмал, довести до кипения, отсадить в формы и выпекать. Хле…
Шеф Альберт Адриа из ресторана Enigma поделился рецептом прозрачного хлеба. Для его приготовления нужно смешать воду, кузу и картофельный крахмал, довести до кипения, отсадить в формы и выпекать. Хле…