Настоящий сыр из непастеризованного молока: где купить и какие сыры попробовать

В России настоящий сыр можно купить только у некоторых частных сыроделов, которые делают его из непастеризованного молока. Плесень, содержащаяся в сырах, это дружественная микрофлора, которая играет …