Рецепт, взявший золото на Bocuse d'Or!
Рецепт гороховых стручков-чипсов с айоли и гороховым пюре от команды Bocuse d'Or 2017, взявшей золото на соревнованиях. В статье описаны секреты и техники приготовления, а также приведен пошаговый ре…
Рецепт гороховых стручков-чипсов с айоли и гороховым пюре от команды Bocuse d'Or 2017, взявшей золото на соревнованиях. В статье описаны секреты и техники приготовления, а также приведен пошаговый ре…
Фильм 183 дня рассказывает историю о подготовке к соревнованию Bocuse d'Or, где соревнуются лучшие повара мира. Фильм показывает много подробностей, фактов и действий в пути к этому соревнованию. Ист…