• мате

Как правильно пить мате: история напитка и способы заваривания

• 31-03-2023

Мате - это аргентинский национальный напиток, изначально придуманный индейцами племени Кечуа. Он пьется по всему миру и имеет преимущества перед кофе. Мате заваривается методом перколяции или пролива…

• кофе

5 уровней помола кофе

• 03-02-2019

Статья описывает 5 уровней помола кофе и подходящие для них способы заваривания. Описаны грубый, средний, тонкий, тонкий эспрессо и сверхтонкий помолы, а также время экстракции для каждого из них. Ст…