ВЯЛЕНОЕ МЯСО В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

  • 28-01-2018

Рецепт вяленого мяса в домашних условиях с использованием свиной шеи, соли, уксуса, специй и розмарина. Мясо нужно вымачивать в рассоле, обвалять в присыпке и оставить в холодильнике на 30 дней. Резу…