корейская кухня

Салаты по-корейски: 5 рецептов! Все вкусно!

Пять рецептов овощных салатов по-корейски: морковь, свекла, цветная и обычная капуста, грибы. В статье приведены ингредиенты и пошаговые инструкции по приготовлению каждого салата. Поделитесь подборк…

ТОП-10 РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ ПО КОРЕЙСКИМ МОТИВАМ

Быстрые и простые рецепты корейских салатов на любой вкус. В статье представлен рецепт салата ассорти по-корейски, включающий в себя перец болгарский, баклажаны, лук, зелень кинзы, масло растительное…

Все о ферментированном КИМЧИ

Статья рассказывает о процессе приготовления кимчи, ферментированных овощей с пикантным вкусом, их разнообразии и популярности в корейской кухне. Приведен базовый рецепт кимчи из капусты и описаны ин…

Рецепт селедки по-корейски

Селедка по-корейски - вкусное блюдо, которое можно приготовить с помощью свежей сельди, лука, уксуса, масла, специй и томатной пасты. Рецепт несложный, но требует некоторых навыков. Блюдо можно подав…

Кукси: рецепт корейского блюда

Кукси - это корейское блюдо, основой которого является бульон мури. Для его приготовления нужно смешать кипяченую воду с солью, уксусом, сахаром, соей, перцем чили, чесноком, огурцом и укропом. Для с…

Корейский кабачок на зиму!

Рецепт приготовления корейского кабачка на зиму. Необходимые ингредиенты: кабачок, морковь, сахар, масло, уксус, лук, чеснок, соль. Подготовленные овощи смешиваются со специями и размещаются в стерил…

Кабачки по-корейски «улетают» первыми

Кабачки по-корейски - вкусная и острая закуска, пахнущая пряностями и травами, сделает зимой ваш стол намного аппетитнее. Для приготовления этой заготовки на зиму желательно использовать только крепк…

Жареные листья "кеннип" с фаршем: рецепт от Дедушки Пака

Жареные листья "кеннип" с фаршем - это блюдо корейской кухни, которое можно приготовить дома. Рецепт от Дедушки Пака включает в себя размораживание листьев, обваливание их в муке, обмакивание в яйце …

ТОП-6 салатов по-корейски

В статье представлены 6 рецептов салатов по-корейски, включая свеклу, морковь, салат из сырых шампиньонов и другие. Каждый рецепт содержит список ингредиентов и пошаговую инструкцию приготовления. Са…

Корейская приправа Янним: рецепт и полезные свойства

Янним - это корейская приправа, которая придает салатам особый колорит и аромат. Рецепт приправы включает чеснок, острый перец и болгарский красный перец. Приправа хранится долго и не портится. Припр…

Баклажаны по-корейски на зиму

Рецепт баклажанов по-корейски на зиму для подписчиков сообщества 'Домашние заготовки'. В рецепте указаны необходимые ингредиенты и пошаговая инструкция приготовления. Результат - вкусная и полезная з…

Рецепт сельди по-корейски

Сельдь по-корейски - вкусная закуска, которую можно приготовить из свежей или замороженной сельди, лука, уксуса, растительного масла, душистого перца-горошка, красного молотого перца, томатной пасты …

Рецепт вкусной сельди по-корейски

Используя свежую или замороженную сельдь, лук, уксус, растительное масло, душистый перец-горошек, красный молотый перец, томатную пасту и соль, вы можете приготовить вкусную закуску по-корейски. Разд…

Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях

Простой и быстрый рецепт моркови по-корейски в домашних условиях. Для приготовления понадобится морковь, чеснок, соль, сахар, перец, кориандр, уксус и растительное масло. Морковь натирают на терке, з…

Корейские манты на пару «Пигоди»

Пигоди, или корейские манты на пару, — невероятно сытное и вкусное блюдо. Рецепт пирожков известен немногим, но пигоди получаются чрезвычайно сочными и аппетитными. В статье представлен рецепт пригот…

Шампиньоны по-корейски: рецепт с фото и пошаговым приготовлением

Шампиньоны по-корейски - быстрый и легкий рецепт закуски из свежих шампиньонов, чеснока, соевого соуса, яблочного уксуса и специй. Рецепт с пошаговым приготовлением и фото. Подходит для вегетарианцев…

Как приготовить морковь по корейски в домашних условиях: простой рецепт

Простой рецепт моркови по корейски в домашних условиях. Для приготовления понадобится морковь, чеснок, соль, сахар, перец, кориандр, уксус и растительное масло. Морковь натереть на терке, добавить сп…

Кимбап - Nude-gimbap – 누드김밥

Рецепт приготовления кимбапа - традиционного корейского блюда, в котором рис завернут в водоросли с начинкой из овощей, крабовых палочек и яичного омлета. В данном рецепте используется специальный сп…

Салаты по-корейски

Рецепты приготовления моркови и свеклы по-корейски. Для моркови необходимо натереть ее на терке, добавить лук, уксус, приправу и масло, затем оставить на 24 часа в холодильнике. Для свеклы необходимо…

Баклажаны с традиционной корейской заправкой. Каджинамуль

Рецепт блюда Баклажаны с традиционной корейской заправкой- Каджинамуль из книги по корейской кухне от Екатерины Астанковой. В рецепте используются баклажаны, зеленый лук, чеснок, перец кочукару, соев…

Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях

Простой и быстрый рецепт моркови по-корейски в домашних условиях. Для приготовления понадобится морковь, чеснок, соль, сахар, перец, кориандр, уксус и растительное масло. Морковь натирается на терке,…

Корейские салатики

Корейские салаты готовятся из сырых, квашеных, маринованных и вареных овощей, а также с грибами, рыбой или мясом. Главный секрет восточных салатов - острые приправы и соевый соус. Подготовка продукто…

Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях

Простой и быстрый рецепт моркови по-корейски в домашних условиях. Для приготовления понадобятся морковь, чеснок, соль, сахар, молотый перец, кориандр, уксус и растительное масло. Морковь нарезается т…

Рецепт вкусной сельди по-корейски

В этом рецепте мы научимся готовить вкусную сельдь по-корейски. Для этого нам понадобятся свежая или замороженная сельдь, лук, уксус, растительное масло, душистый перец-горошек, красный молотый перец…

Хе из куриных желудков - популярное блюдо корейской кухни

Хе из куриных желудков - это популярное блюдо корейской кухни, которое готовится из куриных желудков, лука, моркови, огурца, болгарского перца, перца чили, соевого соуса, уксуса, чеснока и специй. Ре…

Кимчи по-корейски

Кимчи по-корейски - пикантная закуска, являющаяся традиционным корейским блюдом. Рецепт включает в себя пекинскую капусту, чеснок, перец красный молотый, соль, сахар, морковь, перец чили, лук репчаты…

Корейский салат на зиму

Рецепт корейского салата на зиму из белокочанной капусты, моркови, лука и чеснока с добавлением специй. Салат хранится в банках и после выдержки при комнатной температуре переносится в холодное место…

Кабачки по-корейски «улетают» первыми

Кабачки по-корейски - вкусная и острая закуска, пахнущая пряностями и травами, которая сделает зимой ваш стол намного аппетитнее. Для приготовления этой заготовки на зиму желательно использовать толь…

Рецепт сельди по-корейски

Сельдь по-корейски - вкусная закуска, которую можно приготовить из свежей или замороженной сельди. Для маринада нужно смешать растительное масло, томатную пасту, уксус, душистый перец-горошек, красны…