Можжевеловые ягоды: пряный травник и его использование в кулинарии

Можжевеловые ягоды - удивительное растение, используемое в качестве пряности. Их вкус настолько интенсивен, что традиционно используется с мясными продуктами. В центрально-европейской и альпийской ку…