• веганство

Аквафаба – натуральный заменитель яиц для выпечки. Как приготовить?

• 15-01-2020

Аквафаба – это вода, которая остается во время приготовления бобовых и является отличной альтернативой яйцам. Его можно использовать для приготовления сладких и несладких блюд. Для взбивания лучше вс…

• рецепт

Постный майонез на аквафабе

• 23-12-2019

Рецепт постного майонеза на основе жидкости от консервированного горошка или фасоли. Для приготовления нужно взбить аквафабу с сахаром, солью, лимонным соком, яблочным уксусом и горчицей, постепенно …