Сыр пармезан - это французский вариант итальянского названия

  • 13-03-2019

Испанский пармезан - король сыров итальянского происхождения. Продукт должен иметь рассыпчатую структуру и кристаллические вкрапления, свидетельствующие о его длительном сроке созревания.