Знаменитый десерт отеля Ritz в Париже

Мраморный тост с ванилью и шоколадом - десерт, состоящий из сиропа для пропитки, савойского бисквита, ванильного и шоколадного мусса и шоколадной краски для покрытия. Рецепт от автора Франусы Перрэ. …