Филе-миньон: рецепт приготовления

Филе-миньон - это поперечный тонкий срез центральной части филейной вырезки с самым нежным мясом. В статье представлен рецепт приготовления филе-миньон из говяжьей вырезки с базиликом и перцем. Шаг з…