съедобные грибы

Как отличить съедобный гриб от ядовитого: советы эксперта

Доцент кафедры экологии, ботаники и охраны природы Самарского университета Евгений Корчиков рассказал, как отличить съедобный гриб от ядовитого. Для этого нужно посмотреть на внутреннюю сторону шляпк…

Грибы: история изучения и съедобность

В статье рассказывается об истории изучения грибов и их съедобности. Упоминается книга Бориса Павловича Василькова, где описывается меню званого обеда патриарха Адриана в 1699 году, включающее грибы.…

Пецица красная, саркосцифа алая (Peziza) - самый ранний весенний гриб

Пецица красная, саркосцифа алая (Peziza) - самый ранний весенний гриб, первым протягивающий солнцу свои красные 'блюдца' из-под прошлогодней листы. Гриб считается съедобным и может использоваться в к…

Десять заповедей грибника

В статье описаны десять правил, которые помогут отличить съедобные грибы в средней полосе России. Среди правил - трубчатая заповедь, сезонная заповедь, подземная заповедь, ароматная заповедь, шипаста…

Гигрофор желтовато-белый: описание, характеристики, сбор и использование

Гигрофор желтовато-белый - съедобный шляпочный гриб, типовой вид рода Гигрофор семейства Гигрофоровые. Широко распространён в Европе и Северной Америке, а также в Северной Африке. Плодовое тело средн…