Как слюна влияет на вкус и аромат продуктов

Статья рассказывает о том, что слюна может удалять некоторые летучие молекулы, передающиеся по воздуху, на их пути к носоглотке, когда мы выдыхаем после проглатывания пищи. Индивидуальные различия в …