Ёжик в томате (вегетарианские тефтели в томатной подливке)

Рецепт вегетарианских тефтелей в томатной подливке, называемых ёжиками. Для приготовления тефтелей необходимы фасоль, рис, картофель, мука, сода, соль и специи. Для соуса используются помидоры или то…