Какао-бобы: не бобы, а орехи
Какао-бобы - это не бобы, а орехи, которые являются семенами плодов шоколадных деревьев. Они произрастают в тропических лесах Африки, Южной Америки и Индонезии. Из них изготавливают натуральный живой…
Какао-бобы - это не бобы, а орехи, которые являются семенами плодов шоколадных деревьев. Они произрастают в тропических лесах Африки, Южной Америки и Индонезии. Из них изготавливают натуральный живой…
Статья рассказывает о том, что большая часть шоколада, который мы покупаем, производится с использованием детского труда при сборе какао-бобов. Описывается жизнь детей, работающих на какао-фермах в К…
Статья рассказывает о трех основных сортах какао-бобов - Криолло, Форастеро и Тринитарио, и о том, как они влияют на вкус и аромат шоколада. Криолло является самым редким и качественным сортом, Форас…
ВОЙТИ