Mugaritz 2021. У ресторана 2 звезды мишлен.

Mugaritz открыл 24-й сезон с идеей 'первый раз'. Некоторые блюда сопровождаются видео или текстами. Сет включает культовый баскский зеленый горошек, угоря, кальмары и другие продукты. Первое блюдо - …