• омега-3

Нутритивная плотность продуктов

• 27-03-2022

Нутритивная плотность - это концентрация необходимых организму витаминов и микроэлементов на 1 ккал продукта. Чем выше промышленная обработка продукта, тем меньше нутритивная плотность. Сравнение бут…

• вегетарианство

Дефициты: откуда они взялись?

• 14-03-2022

Статья рассказывает о том, что растительная пища не является источником полноценной питательности, так как содержит мало углеводов и имеет низкую нутритивную плотность. Автор утверждает, что вегетари…