Кивиак и Хаукарль: новогодние угощения гренландских эскимосов
В Гренландии на Новый Год принято готовить Кивиак - блюдо из тюленей, запечатанных в чайках и закопанных на семь месяцев. Также на столе могут быть сырой китовый жир и свежая печень чаек. Дарят на Но…
ВОЙТИ