молочнокислая закваска

Молочнокислая закваска в продукции Боб и Соя: что это и почему в названии фигурирует…

Молочнокислая закваска - смесь бактерий, вырабатывающих молочную кислоту. Для приготовления продукции Боб и Соя используется молочнокислая закваска, которая не содержит молочных компонентов и подходи…