Легендарные бармены: Гарри Джонсон
Гарри Джонсон - легендарный бармен, который оставил заметный след в барной культуре. Он был настоящим прототипом профессионального бармена и написал наиболее значительное произведение для профессиона…
Гарри Джонсон - легендарный бармен, который оставил заметный след в барной культуре. Он был настоящим прототипом профессионального бармена и написал наиболее значительное произведение для профессиона…
Статья о том, как организовать мероприятие и избежать проблем с посудой и шумом. Автор также рассказывает о своем опыте в приготовлении коктейлей и проведении мастер-классов за баром.
Статья о приемах и профессиональных тонкостях приготовления коктейлей. В ней описываются правила смешивания ингредиентов, использование дозатора, фильтрация воды, приемы для получения большего количе…
Список задач для бармена, включающий в себя такие пункты, как: наливание пива, приготовление напитков, инвентаризация, обслуживание гостей и другие.
В баре единственный посетитель просит быстро налить ему алкоголь и дать ручку с бумагой. Бармен начинает разговор и пишет что-то на бумаге, чтобы занять клиента. Оказывается, он пишет роман, но не мо…
Бармены выслушивают огромное количество историй от клиентов, приходится терпеть и надевать маску. Люди хотят сблизиться и получить особое отношение. Никто не хочет признаваться в своих недостатках.
Александр Кудрявцев - первый бармен СССР, который ввел в обиход капиталистическое 'бармен' вместо советского 'буфетчик'. Он создал уникальное учебное пособие, с помощью которого можно придумывать рец…
Рассказ о том, как бармен предложил посетителю коктейль Радуга, который помог ему избавиться от депрессии, но в итоге оказался опасным напитком, за который пришлось заплатить дорого. История напомина…
Запускаем курс барменов в Тамбове 8 августа! За 3 недели теории и 1 неделю практики вы научитесь смешивать напитки, работать с барным инвентарем и прокачаете харизму. Лучшие выпускники получат возмож…
Дмитрий, бармен нашего заведения, рассказывает о своих интересных случаях на работе, описывает себя в трех словах и дает рекомендации по напиткам для гостей. Если вы хотите познакомиться с нашими сот…
Бармен – это не только специалист по приготовлению коктейлей, но и человек, который готов выслушать и помочь в решении проблем. В интервью с барменом-администратором Анной Аксёновой рассказывается о …
Статья рассказывает об истории профессии бармена и появлении коктейлей в США. Описывается, как бары стали популярными местами отдыха, а бармены - профессионалами в своей области. Также упоминается, ч…
Gaz Regan дает советы начинающим барменам: учиться делать хорошие напитки, вызывать положительные эмоции у гостей, не участвовать в конкуренции и не эпатировать. Гости никогда не забудут тех чувств и…
Команда Территории за бар ищет коммуникабельного, приятного, стрессоустойчивого, харизматичного человека с опытом работы в баре/чайной/кофейне для работы на дополнительной основе. Требуется опыт рабо…
В кафе-баре Red Rabbit открыты вакансии бармена и бариста. График сменный, возможность обучения профессии с нуля, бесплатное питание, развоз сотрудников, карьерный рост внутри компании, веселые корпо…
В ресторан Grizzly Dinner в аэропорту Кольцово требуются официантка и бармен. Опыт работы не обязателен, но требуется любовь к людям и готовность оформить санитарную книгу. Предоставляется официально…
В статье описываются 12 правил общения с барменом, которые помогут избежать неловких ситуаций и конфликтов. Бармен не только несет ответственность за качество напитков, но и является профессионалом с…
Александр Кудрявцев - первый бармен СССР, который ввел в обиход капиталистическое 'бармен' вместо советского 'буфетчик'. Он написал должностную инструкцию для барменов и создал уникальное учебное пос…
Статья о том, какие особенности могут быть у парня-бармена в отношениях. Описываются некоторые привычки и особенности поведения, которые могут показаться странными, но являются обычными для этой проф…
В статье рассказывается о том, что чистое Счастье - это на любителя и не все в нем вкус могут разобрать. Бармен предлагает добавки, такие как Любовь или Удовольствие, но настоящая Любовь только светл…
Александр Кудрявцев - первый бармен СССР, который ввел в обиход капиталистическое 'бармен' вместо советского 'буфетчик'. Он создал уникальное учебное пособие, с помощью которого можно придумывать рец…
Бывший бармен рассказывает о своем опыте работы в разных клубах, в том числе в стрип-клубе, где на смену выходило 50 девочек ради одного стола. Он также делился своими яркими воспоминаниями, включая …
Статья рассказывает о трудностях, с которыми сталкивались бармены XIX века, включая проблемы с водоснабжением и использованием льда. Также упоминается роль алкоголя в антисептике и процесс создания л…
Статья рассказывает о том, почему важно найти своего бармена. Бармены заботятся о своих клиентах, помогают выбрать напиток, учат новому и могут сделать вклад в воспитание вкуса. Они также могут стать…
Стать барменом на всю жизнь или нет? Автор не знает точного ответа, но уверен, что пока его профессия, коллеги и гости будут его вдохновлять, он будет работать в этой сфере. Бармены - это художники, …
Владлен Адамов - ведущий праздников и профессиональный бармен в Санкт-Петербурге и Москве. Он предлагает грамотную речь, интеллектуальный юмор и открытость предложениям, индивидуальный подход и огром…
В данной инструкции описываются правила поведения посетителей за стойкой бара. Необходимо не орать на бармена, не стучать по стойке и найти бэйджик у бармена, чтобы знать его имя и обращаться к нему …
В статье рассказывается о Рихмайер Владиславе - старшем бармене и администраторе, которая также была мисс коктейль 2016-2019. Описывается ее биография, достижения и интересы. В конце статьи напоминае…
Эксперт по коктейлям Дэйв Арнольд дает советы по приготовлению идеального шейка. Он рассказывает о том, что металлический шейкер лучше стеклянного, техника шейка не имеет значения, продолжительный ше…
Рассказ о том, как работа барменом в Африке помогла автору сравнить отца и лучшего друга. Отец отреагировал на новость смехом, а друг был в восторге. Автор понимал, что обе реакции имеют место быть, …
Рассказ о новых проектах компании BarPortal, которая занимается обучением барменов и курсами бариста. Автор поста - бармен, который мечтал быть актером, но случайно стал барменом. Он делился с зрител…
Опытный бармен с 12-летним стажем ищет желающих работать в его команде. Опыт не важен, главное - желание. Владеет рабочим-флейрингом и проводит обучение по крепкому алк. Работает в своём безалкогольн…
Крафтовый бар [club104816787|Выдержка] ищет бармена или барвумен. Требования: хорошее чувство юмора, понимание концепции клиентоориентированности и сарказма, любовь к работе в баре, желание работать …
Работа за баром может быть скучной и депрессивной, если не уделять внимание своим целям и развитию. Чтобы не терять время и энергию, нужно определить свои интересы и направления, которые зажигают, и …
В честь Международного дня бармена автор рассказывает о своем опыте работы за барной стойкой, описывает ярких персонажей и события, которые происходили за 11 лет работы. Также автор поздравляет всех …
Статья о том, какие качества должен иметь настоящий бармен, включая умение работать в шумной обстановке, не бояться больших объемов работы и умение общаться с гостями. Также описываются некоторые сит…
Концептуальное кафе Botanikabar ищет ответственного бармена, который сможет грамотно общаться с клиентами и профессионально подбирать им продукты. В обязанности входит работа на баре, приготовление б…
Бармен рассказывает о своей мечте открыть бар, о том, как ему это удалось, и о трудностях, с которыми он столкнулся. В статье описываются нюансы открытия, ведения работы и решения сложных ситуаций в …
Евгений Калько - опытный бармен, который начал свою карьеру в 2002 году. Он прошел огромный путь в сфере гостеприимства и считает профессию бармена лучшей в мире. Евгений является президентом Барменс…
Андрей Калагин рассказывает о своих барах, концепции и мотивации. Он стремится развивать барную культуру города и предлагает гостям вкусные бургеры и авторские коктейли. Барная культура в Москве разв…
Ищем в бар здоровой еды 'BOWLS' в Москве гостеприимного бармена-официанта. Готовы взять кандидатов без опыта или с минимальным опытом и обучить всему. Обязанности: работа на территории бара здоровой …
Ирина, основатель Академии бармена, делится своим опытом и знаниями в области готовки коктейлей и работы за баром. Она поможет тем, кто мечтает работать за баром или уметь готовить вкусные коктейли д…
Avocado Bar ищет повара-универсала и бармена-кассира. Предлагает гибкий график, конкурентный заработок, оформление по ТД, обучение, быстрый карьерный рост и бесплатное питание. Опыт работы не обязате…
Александр Кудрявцев - первый бармен СССР, который ввел в обиход капиталистическое 'бармен' вместо советского 'буфетчик'. Он создал уникальное учебное пособие, с помощью которого можно придумывать рец…
Всеукраинский Центр Подготовки Круизного и Гостиничного Персонала проводит набор на 6 ноября 2017 в Киеве на 2-х недельный сертифицированный курс 'Бармен-Официант на Круизных Судах'. Обучение с гаран…
Статья рассказывает о том, почему важно найти своего бармена. Бармены заботятся о своих клиентах, помогают выбрать напиток, учат новому и могут сделать вклад в воспитание вкуса. Они также могут стать…
Старый бармен дает 10 советов, как вести себя в баре, чтобы быть желанным гостем. Советы касаются приветствия, заказа, оплаты, чаевых и других аспектов барной культуры. Автор просит барменов рассказа…
Всеукраинский Центр Подготовки Круизного и Гостиничного Персонала проводит набор в ХАРЬКОВЕ на 14 августа 2017 в группу на 2-х недельный сертифицированный курс 'Бармен-Официант на Круизных Судах'. Об…
Статья рассказывает о разнообразии профессии бармена и ее специализациях, которые требуют отдельного обучения и опыта. Для работодателей найти подходящего бармена - серьезная проблема, но можно выдел…
Статья рассказывает о трех легендарных барменах с именем Гарри - Джонсоне, МакЭлхоне и Крэддоке. Они оставили свой след в истории барной культуры, создав множество коктейлей и написав книги, которые …
ВОЙТИ