Две истории из мира франчайзинга и индустрии сетевого общественного питания
История о том, как McDonalds расторг договор франчайзинга с Раймондом Даяном в Париже в 1982 году и через десять лет стал одним из самых успешных рынков для компании. Рассказ о сети Chick-fil-a, кото…