Эксперимент с вызреванием Чеддера в бандаже

  • 20-02-2022

В статье описывается эксперимент с вызреванием Чеддера в бандаже по классической технологии. Автор рассказывает о процессе приготовления бандажа, сложностях распаковки и оценке качества сыра. Вывод а…