Предприниматель из Закаменска делает исконно бурятский продукт - замбу

Предприниматель из Закаменска Бальжан Гомбоев делает замбу - обжаренный и перемолотый в муку ячмень. Он закупает сырье в Улан-Удэ, обжаривает в специальном котле и продает по доступной цене. Замба - …