Шаньги (наливныя). Поморская кухня. Старинной рецепт.
Статья о приготовлении шаньгов по старинному рецепту наливных блюд. Описывается процесс приготовления теста, выбор сковородок и укладка дров в печь. Рекомендуется готовить шаньги в одиночку и бесшумн…
ВОЙТИ