бармены

Письмо начинающим барменам от Gaz Regan

Gaz Regan дает советы начинающим барменам, чтобы они могли вызвать у гостей положительные эмоции. Он говорит о необходимости учиться делать хорошие напитки, знать вкус каждого ингредиента и быть в ку…

Анекдоты про пиво и барменов

В этой статье собраны несколько анекдотов про пиво и барменов. В первом анекдоте немец платит за пиво 100 евро, так как часть денег идет на благотворительность. Во втором анекдоте Байден возвращается…

Работа в Иордании для барменов

Предлагается работа в баре в Иордании для девушек барменов. Контракт на 6-12 месяцев, заработная плата 500 $. Работодатель оплачивает рабочую визу, перелеты, питание и апартаменты. Требуется возраст …

Чемпионат России среди барменов 2021

28-29 апреля в ресторане BeerLogovo Ресторан - Пивоварня прошёл полуфинал чемпионата России среди барменов по Центральному Федеральному Округу. Лучшие бармены со всей центральной России сражались за …

Работа для танцоров и барменов в Иордании

Предлагается работа для девушек танцоров и барменов в отелях у Красного моря в Иордании. Контракт на 6 месяцев, зарплата от 400 до 1200 долларов в зависимости от умений и опыта работы. Работодатель о…

ЭТОБАР: атмосфера заведения создается командой талантливых барменов и официантов

Атмосфера заведения ЭТОБАР создается командой талантливых барменов и официантов, которые умеют рассказать о сортах винограда, типах виски, нюансах прожарки и оградить гостя от навязчивого собеседника…

Конкурс «Барный театр» от компании Комплекс Бар Поволжье и Pernod Ricard

Компания Комплекс Бар Поволжье и Pernod Ricard объявляют о проведении конкурса «Барный театр» для молодых, амбициозных и перспективных барменов. Участникам необходимо подготовить театральную постанов…

О барменах...

Статья о том, что многие миксологи проявляют профессиональную надменность и не умеют общаться с гостями. Автор считает, что молодым миксологам не мешает поучиться у хороших бартендеров, таких как Том…

Кубок барменов: кофейный этап

Во втором этапе кубка барменов в баре 59.62 прошел кофейный этап, где участники должны были правильно сварить капучино и эспрессо, а также приготовить авторский коктейль с кофе. В конкурсе победили М…

BalticBartendersChallenge 2019 oficial video

Отчетный ролик о чемпионате BalticBartendersChallenge 2019. В конкурсе участвовали бармены из разных стран. Номинации включали в себя кофе, пиво, теорию, миксологию и дегустацию. Главная номинация - …

Отборочный тур по Карелии на WCC2019

11 апреля прошел отборочный тур по Карелии на WCC2019. Победителями стали Роман Рашев и Никита Щеглаков. От лица Карельской Ассоциации Барменов выражается благодарность всем партнерам и друзьям за по…

Отборочный этап конкурса World Cocktail Competition

Рассказ о том, как проходит отборочный этап конкурса World Cocktail Competition. Автор описывает процесс создания рецепта коктейля, его отработку и выступление на конкурсе. В конце автор подчеркивает…

Кубок барменов Тамбова: итоги года и празднование Международного Дня Бармена

6 февраля 2019 года в баре "59.62" прошло празднование Международного Дня Бармена и подведение итогов кубка барменов Тамбова. Бармены со всего города соревновались в мастерстве приготовления коктейле…

Три сериальных бармена на выбор

В честь международного дня бармена предлагаем ознакомиться с тремя сериальными барменами: Константином из сериалов «Кухня», «Отель «Элеон», «Гранд», Славой из сериала «Папа на вырост» и Алисой из сер…

Способы мотивации барменов

Статья рассказывает о том, что мотивация барменов не отличается от мотивации других сотрудников в ресторане. Хороший бармен должен чувствовать себя хозяином своего бара и быть профессионалом своего д…

Spray bar - яхтенный бар в Санкт-Петербурге

Spray bar - первый и единственный яхтенный бар в Санкт-Петербурге. Он оформлен в светлых, парусных тонах и создает атмосферу причастности к парусному спорту. В баре можно встретиться с командами и эк…

О барменах...

Статья о проблемах профессиональной надменности и кривляний в индустрии барменов и миксологов. Автор рассказывает о своем опыте и приводит примеры неприятных ситуаций, когда клиенты не могут получить…

10 вещей, которые нельзя делать в баре

В статье перечислены 10 вещей, которые не стоит делать в баре, чтобы не испортить настроение себе и другим посетителям. Среди них: не оставлять мало чаевых, не размахивать деньгами, не назойливо ухаж…

Мифы о барменах

Статья рассказывает о десяти самых популярных мифах о барменах. Автор опровергает утверждения о том, что бармены просто выжидают время, пока не получат 'хорошую работу', спят до полудня и все являютс…

Алкомифы в кино: факты и вымыслы

Статья рассказывает о том, как кино и телевидение воспринимают культуру питья и какие ошибки они допускают. В статье приводятся два примера: выбор напитка на старый манер и взбивание напитка вместо с…

Толковый словарь барменов

Статья содержит толковый словарь терминов, используемых в мире коктейлей и барменского искусства. В ней описаны различные категории коктейлей, их состав и правила приготовления. В словаре присутствую…

Мы, бармены, люди без личной жизни

Бармены - это люди без личной жизни, которые отдают часть своей души напиткам и гостям. Они всегда улыбаются и не портят настроение, оказывают поддержку друг другу и являются надежными аристократами …

Пятница 13е - ок! Не бойтесь пятницы 13го.

В эту пятницу 13го бармены знают, как вылечить все страхи. Музыкальная поддержка ночи - DJ Акелла и DJ Stylezz, которые являются известными диджеями и резидентами лучших московских клубов и баров. DJ…

История бутылки Chambord: бармены и Forbidden Fruit

История бутылки Chambord, которая напоминает скипетр или маленькую бомбу, заслуживает интереса. Братья Бюстаноби, владельцы ресторана в Нью-Йорке, открыли первый в истории 'Ледиз бар', где дамы могли…

«Пенициллин» от Сэма Росса

Сэм Росс - один из величайших барменов планеты, создатель коктейля «Пенициллин», который стал новой классикой. Фирменный секрет коктейля - в имбирном соке, который выжимается с помощью центрифуги и д…

Мифы о барменах

Статья опровергает десять распространенных мифов о барменах, таких как то, что они просто ждут, пока найдут 'хорошую работу', что они все алкоголики и что они спят до полудня. Автор объясняет, что ба…

Мифы о барменах

Статья опровергает десять распространенных мифов о барменах, таких как то, что они просто выжидают время, пока не получат 'хорошую работу', что они все алкоголики и что они спят до полудня. Автор объ…

День бармена, винодела и ресторатора

6 февраля отмечается Международный день бармена, который связан с покровительством святого Аманда, покровителя виноделов, пивоваров и трактирщиков. В этот день проводятся состязания барменов, розыгры…

Old Pal/Boulevardier/1794 Cocktail

История коктейлей в Старом Свете началась после запрета на алкоголь в США. Бармены искали новые способы приготовления напитков, а некоторые переехали в Европу. Нью-Йорский бармен Harry McElhone откры…