Сморчки фаршированные в сметане - грибная кухня

Сморчки - весенняя мечта грибника. Фаршированные сморчки - это идеальное блюдо для кулинарных экспериментов. Внутри полые и толстостенные сморчки можно фаршировать мясом, рисом, яйцом, курицей, ветчи…