армянская кухня

Шашлычная под открытым небом: история армянского шашлыка и жизненных уроков

В статье рассказывается история посещения шашлычной под открытым небом, где автор познакомился с армянским шашлыком и получил жизненные уроки от немолодого армянского мангальщика. В статье также опис…

Армянская кухня: традиции и гастрономический тур

Армянская кухня - самая древняя в Закавказье, берущая начало из глубокой древности. Гастрономический тур посвящен изучению традиций армянской кухни, включая приготовление лаваша, посещение крафтовой …

Армянский лаваш: история и легенды

Лаваш - это одно из самых популярных блюд армянской кухни, которое перешагнуло границы своей национальной кухни и стало популярным во всем мире. С лавашем связано много историй и легенд, одна из кото…

Армянская закуска на зиму - рецепты на зиму в нашей группе

Рецепт армянской закуски на зиму из моркови, болгарского перца, репчатого лука, помидоров, баклажанов, кабачков, чеснока и петрушки. Ингредиенты порезать кубиками, перемешать и залить рассолом. Тушит…

АРМЯНСКИЙ маринад для шашлыков

Рецепт армянского маринада для шашлыков, который маринуется быстро и не требует холодильника. В маринаде используется нерафинированное подсолнечное масло и специи, включая черный перец и душистый пер…

Армянская птичка - рецепт нежного торта

Армянская птичка - это нежный воздушный торт, который получается как суфле. Рецепт теста включает масло, сахар, молоко, яйца, соду, мед и муку. Крем готовится из молока, сахара, муки, ванили и желтко…

Шашлык. Армянский маринад.

Рецепт армянского маринада для шашлыка, который маринуется быстро и прожаривается быстрее, чем обычно. Для маринада нужно использовать нерафинированное подсолнечное масло, перец черный и душистый, ко…

Назук (Армянская выпечка)

Назук - это армянская выпечка, которая готовится из слоеного теста и начинки из муки, сахара, масла и ванили. Тесто замешивается из муки, сметаны, масла и дрожжей, затем оставляется в холодильнике на…

Шашлык. Армянский маринад.

Рецепт армянского маринада для шашлыка, который маринуется быстро, мясо в маринаде без холодильника сутки нормально себя чувствует и быстро прожаривается. Для маринада нужно использовать нерафинирова…

Шашлыки. Армянский маринад

Рецепт армянского маринада для шашлыков, который маринуется быстро и прожаривается быстрее обычного. Не требуется использование уксусов, майонезов или вин. Нужно использовать нерафинированное подсолн…

Готовим Шашлык. Армянский маринад.

Рецепт армянского маринада для шашлыка, который маринуется быстро и не требует холодильника. Для маринада нужно использовать нерафинированное подсолнечное масло и специи, такие как черный перец, души…

Шашлык. Армянский маринад.

Рецепт армянского маринада для шашлыка, который маринуется быстро (40 минут), мясо в маринаде без холодильника суток трое нормально себя чувствует и очень быстро прожаривается. Для маринада нужно исп…

Армянский тжвжик: рецепт приготовления

Армянский тжвжик - нежное блюдо из куриных желудков, сердечек и печени в ароматном соусе с имбирем и чесноком. Рецепт подходит для праздничного стола и легко готовится из доступных продуктов. Статья …

Хашлама из говядины с картофелем

По этому рецепту вы сможете приготовить очень вкусное и сытное армянское блюдо - хашламу из говядины с картофелем. Вам понадобятся говядина, картофель, помидоры, болгарский перец, лук, чеснок, зелень…

Мясо в армянском лаваше - рецепт приготовления

Рецепт приготовления мяса в армянском лаваше с мясом на выбор (свинина, баранина, говядина), репчатым луком, морковью, баклажаном, картофелем и армянским лавашем. Мясо обжаривается с овощами, затем з…

Армянский торт 'Микадо'

Рецепт армянского торта 'Микадо', который готовится из обычных ингредиентов - муки, сахара, сметаны, сгущенки и сливочного масла. Рецепт включает пошаговые инструкции по приготовлению коржей и крема.…

Шашлык. Армянский маринад.

Рецепт армянского маринада для шашлыка, который маринуется быстро и прожаривается быстрее, чем обычно. Для маринада нужно использовать нерафинированное подсолнечное масло, перец черный и душистый, ко…

Армянский торт «Микадо»

Рецепт армянского торта «Микадо» с обычными ингредиентами - мука, сахар, сметана, сгущенка. Результат - великолепный и очень вкусный торт с невероятным разрезом. Рецепт крема и пошаговая инструкция п…

Шашлык. Армянский маринад.

Рецепт армянского маринада для шашлыка, который маринуется быстро и прожаривается быстрее обычного. Не требуется использование уксусов, майонезов или вин. Нужно использовать нерафинированное подсолне…

АРМЯНСКИЙ маринад для шашлыков

Рецепт армянского маринада для шашлыков, который маринуется быстро, мясо в маринаде без холодильника суток нормально себя чувствует и очень быстро прожаривается. Для маринада нужно использовать норма…

Армянский тонкий лаваш на сковороде

Рецепт приготовления армянского тонкого лаваша на сковороде. Для приготовления потребуется мука, вода, дрожжи, соль и масло. Тесто замешивается, разделится на шарики, раскатывается в тонкий блин и жа…

Армянская хашлама: рецепт приготовления

Армянская хашлама - это блюдо из свинины, картофеля, моркови, лука, баклажанов и томатов, приправленное специями и готовое на открытом огне. В статье представлен подробный рецепт приготовления с поша…

Пахлава армянская: рецепт приготовления

Пахлава армянская - это сладкое блюдо, которое готовится из теста и ореховой начинки. В этом рецепте используются грецкие орехи, сахар, мед, яйцо, корица и кардамон. Тесто замешивается из муки, масла…

Армянский тонкий лаваш на сковороде

Рецепт приготовления армянского тонкого лаваша на сковороде. Для приготовления потребуется мука, вода, дрожжи, соль и масло. Тесто замешивается, разделится на шарики, раскатывается в тонкий блин и жа…

Шашлык. Армянский маринад.

Рецепт армянского маринада для шашлыка, который маринуется быстро и прожаривается быстрее, чем обычно. Для маринада нужно использовать нерафинированное подсолнечное масло и специи, такие как черный п…

Шашлык. Армянский маринад.

Рецепт армянского маринада для шашлыка, который маринуется быстро и прожаривается быстрее обычного. Не требуется использование уксусов, майонезов или вин. Нужно использовать нерафинированное подсолне…

Шашлык. Армянский маринад.

Рецепт армянского маринада для шашлыка, который маринуется быстро и прожаривается быстрее, чем обычно. Не требуется использование уксусов, майонезов, вин. Нужно использовать нормальное, нерафинирован…

Шашлык. Армянский маринад.

Рецепт армянского маринада для шашлыка, который маринуется быстро и прожаривается быстрее, чем обычно. Не требуется использование уксусов, майонезов, вин. Нужно использовать нормальное, нерафинирован…

Армянский шашлык "Хоровац"

Рецепт армянского шашлыка "Хоровац" с использованием двух видов мяса - ребрышек и вырезки. Для маринада используется лук, черный молотый перец и сушеный базилик. Важно не ставить мясо на раскаленные …

Армянский лаваш: рецепт приготовления

Армянский лаваш - это традиционное блюдо армянской кухни, которое можно приготовить дома. Для этого нужно замесить тесто из воды, дрожжей, масла, соли, сахара и муки, разделить его на кусочки, раскат…

Шашлык. Армянский маринад.

Рецепт армянского маринада для шашлыка, который маринуется быстро и прожаривается быстрее обычного. Не требуется использование уксусов, майонезов или вин. Нужно использовать нерафинированное подсолне…

АРМЯНСКИЙ маринад для шашлыков

Рецепт армянского маринада для шашлыков, который маринуется быстро, мясо в маринаде без холодильника суток нормально себя чувствует и очень быстро прожаривается. Не требуется использование уксусов, м…

Шашлык, армянский маринад

Рецепт армянского шашлыка с использованием нерафинированного подсолнечного масла, черного жгучего перца, душистого перца, кориандра, соли, лука и травок на выбор. Мясо режется крупно и маринуется вме…

АРМЯНСКИЙ маринад для шашлыков

Рецепт армянского маринада для шашлыков, который маринуется быстро, мясо в маринаде без холодильника суток нормально себя чувствует и очень быстро прожаривается. Не требуется использование уксусов, м…

Армянский лаваш: рецепт приготовления

Армянский лаваш - это традиционный хлеб армянской кухни, который можно приготовить дома. Для этого нужно замесить тесто из муки, дрожжей, воды, масла, соли и сахара, дать ему подойти, разделить на ку…

Шашлыки. Армянский маринад, армянская кухня, баранина, мясо, свинина, шашлык

Рецепт армянского маринада для шашлыков, который маринуется быстро и прожаривается быстрее, чем обычно. Для маринада нужно использовать нерафинированное подсолнечное масло и специи, такие как черный …

Армянский торт 'Микадо'

Рецепт приготовления армянского торта 'Микадо' с обычными ингредиентами - мука, сахар, сметана, сгущенка. Рецепт коржей и крема, а также советы по приготовлению. Добавление сахара по желанию. Вкусный…

Гата - восточная сладость, самое известное армянское печенье

Гата - это восточная сладость, самое известное армянское печенье, которое напоминает слоеные пирожки или рулетики со сладкой начинкой. Для приготовления гаты необходим довольно простой набор продукто…

Новогодний стол в Армении

В Армении новогодний стол очень разнообразен и предполагает наличие определенного набора закусок и горячих блюд, сладостей и фруктов. Главными блюдами на новогоднем столе стали свиной окорок и запече…

Шашлыки. Армянский маринад, армянская кухня, баранина, мясо, свинина, шашлык

Рецепт армянского маринада для шашлыков, который маринуется быстро и прожаривается быстрее, чем обычно. Не требуется использование уксусов, майонезов, вин. Необходимы специи, нерафинированное подсолн…